焙煎したての新鮮なコーヒーをお届けします。 自家焙煎コーヒー通販ブルグコーヒー　Burg kaffee　パペルブルグ

メール便　インドネシア　マンデリン　グレード１

内容量
挽き方
販売価格 1,134円(税84円)
型番 st-indonesia



数あるマンデリンの中でも当店ではとりわけマンデリン特有の香りが強い

「マンデリングレード1」をセレクト。

赤道を中心として大小１万３７００もの島々からなるインドネシア。

アジア有数の群島国家です。コーヒー生産量世界第３位のインドネシアでは、ロブスタ種が中心。

一方、アラビカ種はジャワ島、スラウェシ島、スマトラ島で生産されています。
マンデリンは、世界の逸品として高く評価できる珈琲豆の一つ。

熱帯林の非常に肥沃な土壌のため、肥料を必要とせず実質上の有機栽培がなされて作り出されています。
この肥沃な土地の恵みにより育まれたコーヒーチェリーを、手作業で収穫･選別をし、3回にも及ぶハンドピックで丁寧に作り上げたコーヒーなのです。

インドネシアの雨上がりの森の様な独特の香り、苦味、酸味に特徴があり、
固定のファンが一番多いいのもこのコーヒーです。クセが強いですが、クセになる味を持つコーヒー豆



マンデリンコーヒー豆